jardimseco
This is the common culinary Sage. It has a bushy habit growing to 60cm with pale pinky blue flowers in spring. Soft grey green aromatic foliage. It has a savoury, slightly peppery flavour. It has a long history of medicinal uses, with wide-ranging health benefits.
Cut back in autumn or early spring to keep it more bushy and compact. Native to Portugal and the Mediterranean area.
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